لوگوی امروز گوگل: جولیا چایلد

3

3 سال پیش به واسطه فیلم «جولی و جولیا» با «جولیا چاپلد» آشنا شدیم. در مورد این فیلم در وبلاگ، نوشته بودیم.

امروز همزمان با صدمین سال تولد جولیا چاپلد، گوگل لوگوی مناسبتی‌ای منتشر کرد:

لوگوی گوگل, جولیا چاپلد,نویسنده,

جولیا چاپلد در سال 2005، در 92 سالگی درگذشت، اما تأثیری که روی هنر آشپزی و معرفی آشپزی به عنوان یک هنر گذاشت، انکار ناپذیر است.

چایلد چند کتاب در مورد آشپزی نوشته است، کتاب استادی در هنر آشپزی فرانسوی یا being Mastering The Art Of French Cooking هنوز یکی از بهترین کتاب‌ها در این زمینه است، در این کتاب او تجارب و دستورهای غذایی را که در سال‌های حضور در پاریس و همچین به تجربه، کسب کرده بود، با زبانی و ساده و عامه‌فهم به اشتراک گذاشته است.

خیلی‌ها چایلد را فقط در قامت یک آشپز ماهر تصور می‌کنند، اما جالب است بدانید که او در زمان جنگ جهانی دوم برای دفتر خدمات راهبردی کار می‌کرد. چاپلد چون قد بلندی داشت (188 سانتیمتر)، در نیروهای ارتشی پذیرش نشد و به همین خاطر در این دفتر ابتدا به عنوان یک تایپیست مشغول به کار شد و بعدها به خاطر استعداد و قابلیت‌هایش، کارهای پژوهشی هم به او سپرده شد. در همین جا بود که با همسرش -پاول- آشنا شد، این دو تا سال 1994، زمانی که پاول درگذشت، با خوشبختی با هم زندگی می‌کردند.

لوگوی گوگل, جولیا چاپلد,نویسنده,

در یک پزشک، پیش از این یک اپلیکیشن آشپزی Mastering the Art of French Cooking را معرفی کرده بودم، اما اگر این اپلیکیشن بیش از حد برایتان گران است، می‌توانید منتخب دستورات آشپزی این کتاب را با دانلود این اپلیکیشن، داشته باشید.

اما اگر جزو آن دسته از خوانندگانی هستید که علاقه به آشپزی یا استعدادی در آن ندارند و تنها حاصل هنر دیگران را میل می‌کنید، بد نیست ویدئویی جالبی را که شبکه PBS با ری‌مکیس کردن حرف‌های چاپلد روی یک موسیقی درست کرده است، ببینید. (یوتیوب، دانلود)

با دیدن این ویدئو تازه متوجه می‌شوید که مریل استریپ چقدر هنرمندانه و دقیق نقش چایلد را بازی کرده است.


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

نمونه‌هایی از وندالیسم – البته در شکل نسبتا خفیف آن

وندالیسم به عمل عمدی ایجاد خسارت، تخریب یا اسیب زدن به اموال، اغلب بدون هیچ دلیل یا توجیه قانونی اشاره دارد. این کار شامل اعمالی مانند رسم گرافیتی، برچسب زدن، خراشیدن، شکستن یا نقاشی روی سطوح، از جمله ساختمان‌ها، وسایل نقلیه، فضا‌های عمومی…

آیا تا حالا عکس‌های باکیفیت از فضای داخلی پنهان سازهای موسیقی مختلف دیده بودید؟!

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که داخل سازها و آلات موسیقی چگونه است؟در کودکی و نوجوانی بسیار پیش آمده بود که وسایل الکترونیکی را باز کرده باشیم. اما خب آنها پیج داشتند و ما خودمان را متقاعد می‌کردیم که دوباره می‌توانیم سر هم‌شان…

250 فیلم برتر imdb به همراه معرفی و خلاصه و بررسی آنها + 23 فیلمی که حیف بود در این فهرست نباشند

مسلم است که آرای IMDB به خصوص از دید فیلم‌بین‌های حرفه‌ای فقط چیزی نسبی برای پی بردن به محبوبیت نسبی فیلم‌ها هستند. چه بسیارند فیلم‌هایی که نمره بالای 7 دارند، اما ارزش واقعی‌شان خیلی کمتر است و چه بسیارند فیلم‌هایی که آدم درمی‌ماند چرا…

حداقل مجازات کسانی که این چیزها را طراحی کرده‌اند، زندان است!

طراحی خوب در هر عرصه‌ای چه فضای وب، معماری، وسایل خانگی و صنعتی و گجت‌ها مهم است. یک طراح باید بتواند خود را جای کاربران نهایی بگذارد و حدس بزند که در استفاده از وسیله یال محل چه مشکلاتی پیش خواهد آمد یا در شرایط مختلف و با گذشت زمان چه…

عکس‌هایی از طراحی‌های داخلی و خارجی بسیار زیبا و بی‌نظیر

طراحی‌های داخلی و خارجی هم این روزها بسیار تکراری شده‌اند و فاکتورهایی مانند هزینه مواد، هزینه طراح و تخیل او و انتظارات سطح پایین کارفرماها از نظر کاربرد یا زیبایی‌شناسی آنها باعث می‌شوند که شاهد طراحی‌های تقریبا همسان در مجموع باشیم.…

اگر ابرقهرمانان‌ها و شرورهای فیلم‌ها و کامیک‌ها در دوره ویکتوریا می‌زیستند!

عصر ویکتوریا دوره‌ای از تاریخ بریتانیا بود که از سال 1837 تا 1901 همزمان با سلطنت ملکه ویکتوریا بریتانیا ادامه یافت. این دوره، دوره تغییرات اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی و سیاسی قابل توجهی بود که نه تنها بریتانیا، بلکه سایر نقاط جهان را عمیقاً…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو / موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / قیمت وازلین ساج / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /سپتیک تانک /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران / آموزش تزریق ژل و بوتاکس / دوره های زیبایی برای مامایی / آموزش مزوتراپی، PRP و PRF /کاشت مو / مجتمع فنی تهران /قیمت روکش دندان /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / درمان طب / لیست قیمت تجهیزات پزشکی / دانلود آهنگ / سریال ایرانی کول دانلود / دانلود فیلم دوبله فارسی /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو /توانی نو / ثبت برند /حمل بار دریایی از چین /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /خرید از آمازون /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /تولید محتوا /دانلود نرم افزار /
3 نظرات
  1. اردلان می گوید

    واقعا عالی بود ! واقعا مریل استریپ ماهرانه نقش جولیا چایلد رو بازی کرد! راستی دکتر جان فامیلی جولیا رو اشتباه توی تیتر نوشتی!
    راستی!!
    بــــــــــــــــون آپتــــــــــــــــی :دی
    Bon appétit

  2. آداش خان می گوید

    فکر کنم در اسم فارسی شده این خانم اشتباهی رخ داده است!
    P?

  3. فاطمه کمالی می گوید

    من همین دیروز فیلمش رو دیدم.آخر فیلم ن.شته بود جولیا در 91 سالگی فوت میکنه.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

••4 5